L'Abbaye 01410 Chézery-Forens
Fabrication artisanale du Bleu de Gex (fromage A.O.C.
à pâte persillée), de comté, tomme, raclette, beurre et fromages blancs.
Galerie de visite surplombant les ateliers de fabrication.
Vidéo
retraçant l'histoire et les différentes étapes de lla fabrication du fromage.
Pour les groupes : dégustation prévue.