Fours Banals Au Pays Du Cerdon - Vallée De L'ain Poncin

10 place Xavier Bichat 01450 Poncin

Présentation : Fours Banals Au Pays Du Cerdon - Vallée De L'ain

Bâti en pierre et couvert de lauzes, ressemblant à une drôle de petite chapelle, le four banal (nom tiré d'une taxe médiévale : la banalité), trône au coeur de chaque village. Propriété de

la commune, il permettait autrefois aux habitants de venir y cuire leur pain.Aujourd'hui, en sommeil une grande partie de l'année, ils se réveillent d'Avril à Septembre à l'occasion de fêtes gourmandes et conviviales.

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