Ferme De La Faubonnière Chémery

La ferme de la Faubonnière est une exploitation de polyculture située à Chémery dans le Loir-et-Cher, dont l’activité principale est la production de foie gras.
Elle maîtrise tout le cycle de production, de l’élevage à la transformation. Isabelle et Vincent Cailleau vous proposent, en complément de leur gamme foie gras, des poulets de ferme, de la viande de bœuf et de veau de race limousine, et bien sûr des produits frais et des conserves à base de canard.
• Foie gras, confits, pâtés fins et plats cuisinés… • Poulets de ferme, caissette de bœuf limousin, veau rosé et agneau solognot. La ferme de la Faubonnière vend ses produits en direct sur l’exploitation, sur des salons gastronomiques, en épiceries fines et en grande distribution locale.