Pont de la Baleine 2 les Planches 50450 Saint-Denis-le-Gast
C’est au cœur de la Vallée de la Sienne, que Noël et Anne Lavalley fabriquent l’Andouille de Vire dans la plus pure tradition avec son montage manuel et ses fumoirs authentiques.
Vous trouverez
une entreprise artisanale et familiale qui a su garder l’authenticité d’un produit de qualité.
Une dégustation clôturera la visite.
Vous pourrez également y apprécier les saveurs des jambons, poitrines fumés et rillettes à l’ancienne fabriqués sur place.
Le produit phare fabriqué par Noël et Anne Lavalley est l'Andouille de Vire.
Lors de la visite de l'entreprise, on pourra également déguster les saveurs des jambons, poitrines fumés et rillettes à l’ancienne fabriqués sur place.