Restaurant La Sauvagine Croissy-sur-seine

Name: Restaurant La Sauvagine Croissy-sur-seine
Address: 64 rue des ponts, Croissy-sur-seine, 78290, FR

64 rue des ponts 78290 Croissy-sur-Seine

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Description de l'établissement

Le Chef Machado vous accueille à La Sauvagine, son restaurant gastronomique de Croissy-sur-Seine. La carte est attachante et pleine d'idée. Le Chef la renouvelle entièrement tous les trois mois environ.Tartelette de saint Marcellin à la tomate, Filet de saint pierre sur sa fondue de rhubarbe ou Carré d’agneau rôti au jus de cèleri apaisent les appétits. Pour le dessert, on se laisse

tenter par mousse de banane sur sa sauce chocolat ou le moelleux ivoire à la noix de coco. La cuisine du Chef Machado est riche et délicate à la fois. L'accueil y est toujours chaleureux et authentique. Groupes bienvenus. Terrasse aux beaux jours. Tous les plats sont sur le site internet du chef (depuis 1998!!).

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Accès handicapé
Terrasse
location de salle
Formule Midi

Informations utiles

Prix moyen par personne :: 30.00 euros
Prix menu Midi :: 20.00 euros
Prix menu enfant :: 11.00 euros
Directeur: Mr Machado
Chef: Machado.
Mot du Chef: Le restaurant est ouvert le midi : tous les jours du Lundi au Dimanche et le soir : le vendredi et le samedi. Groupes, contactez-nous pour les autres soirs..
Nombre de couvert: 50.
Nombre de couvert en terrasse: 20.
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Present dans les guides :: Guide Petit Futé

Les suggestions du chef

Les entrées

Tartelette de saint Marcellin à la tomate
Salade d’avocat et tomates confites au parmesan
Foie Gras de Canard Maison

Les Plats

Mouclade de calamar à l’aneth
Pavé de bœuf au poivre et sa pomme de terre gratinée au reblochon
Carré d’agneau rôti au jus de cèleri

Les desserts

Crémeux de riz à mousse de griotte
Moelleux ivoire à la noix de coco
Farandole de crème brûlée

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