Restaurant La Muse Bouche Montigny-le-bretonneux

31, avenue du Lycée 78180 Montigny-le-Bretonneux

Description de l'établissement

Quartier Plan de l'Église

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    25.00 euros
    Prix menu Soir :
    50.00 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 14 (sauf dimanche)
    Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
    Acces
    Bus

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Terrine de foie gras aux éclats de pistaches et chutney d'ananas (supplément 3 €)
    Roulade d'huitres farcies au fromage de chêvre sur lit d'épinard
    Gaspacho de tomates au basilic et julienne de jambon d'Italie

    Les Plats

    Noix de Saint Jacques, émulsion de crustacés et risotto à l'encre de seiche
    Onglet de boeuf gratiné aux herbes, compotée d'échalotes et pommes fondantes
    Pigeonneau rôti aux raisins, mousseline de céléri et artichaud poivrade (supplément 3 €)

    Les desserts

    Crème brulée vanillée à la pistache
    Poires pochées à la citronnelle et émulsion de lait de coco
    Soupe de fraises à la menthe, crème glacée de citron vert

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