Restaurant Le Clos Heurtebise Remiremont

13, chemin des Capucins 88200 Remiremont

Description de l'établissement

Restaurant Le Clos Heurtebise Remiremont est un restaurant de Remiremont avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    47 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
    Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche, lundi et jeudi)
    Fermeture du restaurant :
    1ere semaine de janvier
    15 premiers jours de septembre
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, Chèques

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Le foie gras de canard : mi-cuit, chutney de pêches au safran de Plombières - 19 EUR
    Gambas : poêlées, gelée de melon et jambon ibérique, caramel de Macvin - 16 EUR

    Les Plats

    Le lieu jaune: poêlé, crème de crustacés, risotto de riz Arborio au pistou de pommes de terre à l'huile d'olive - 20 EUR
    Le suprême de volaille : rôti, jus à l'estragon, panisses et tomates cerise rôties - 21 EUR
    Le carré d'agneau : en croûte d'herbes et harissa, dattes confites, jus aux épices à couscous, taboulé à la menthe poivrée - 23 EUR

    Les desserts

    Le chariot de fromages - 9 EUR
    Les figues : En mousseline et rôties, coulis au Porto épicé, glace vanille - 7 EUR
    La sphère Chocolat: Mousse chocolat « Maralumi, de Michel Cluizel » compotée de fruits rouges au Campari - 9 EUR

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