Déjeuner: de 12h à 15h (sauf samedi) Dîner: de 19h à 22h (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Bus et train
Les suggestions du chef
Les entrées
Saumon fumé à chaud par nos soins, légumes croquants et petite crème acidulée - 12 EUR Petit jardin de légumes de saison à l'huile de truffe et croustille de seigle de chez Perrin - 12 EUR Velouté d'épinards et asperges, oeuf poché, asperges crues et cuites - 12 EUR
Les Plats
Magret de canard de chez Mitteault façon tajine, légumes aux épices douces, Amandes grillées et citron confit - 21 EUR Filet de Rouget grondin de la Cotinière (Oléron) purée de patates douces à la coco, Packchoï et Pleurotes, émulsion aux algues - 19.5 EUR Risotto aux asperges vertes et blanches, roquette et vinaigrette à l'huile de Truffe - 18.5 EUR
Les desserts
Délice de fraise : biscuit, mousse au fromage frais, crème brûlée et crumble noisette - 9.5 EUR Gâteau au chocolat grand cru d'origine Los Ancones, Glace Cacao d'Amérique Centrale - 9.5 EUR Sélection de glace et sorbet maison aux parfums de saison - 8.5 EUR