Restaurant Mas De Cure Bourse L'isle-sur-la-sorgue
120, chemin de la Serre 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Description de l'établissement
AU PIED DU LUBERON - Toute l'équipe du Mas de Cure Bourse vous accueille dans cet ancien relais de poste du XVIIIème siècle, devenu hôtel de charme. Vous êtes en pleine campagne au milieu des vergers, à deux pas de l'Isle sur la Sorgue.
CUISINE DE TERROIR RAFFINÉE - Généreuse, la Provence offre des produits riches en saveurs et gorgés de soleil. Le chef prendra soin de vous
proposer le meilleur de chaque saison. Dans la cave, des vins de la région : Luberon, Vacqueyras, Châteauneuf du Pape...
CALME ET DÉTENTE - Tenté par une sieste dans le vaste parc ombragé, au bord de la grande piscine entourée de verdure ou auprès de la fontaine, sous d'imposants platanes centenaires ou encore devant la cheminée les mois d'hiver ?
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Le Jambon Melon revisité, Enroulé de Jambon et sa mousse au Porto, Boléro et Gaspacho de Melon rafraichit à la Menthe - 12 EURLe Foie Gras de Canard, Au naturel « Croque en Sel » aux aromates, Mitonnés de Fèves et Petits Pois à la Sarriette, Jeunes Pousses - 17 EUR
La Soupe de Poisson, En compressé servi froid, Poireaux safranés et Poissons de Roche, Croutons et Rouille - 17 EUR
Les Plats
Le Boeuf, Filet pur au Sautoir, Bouchon de Pommes de Terres façon sarladaise, Quelques Légumes de saison - 22 EURLe Canard, Magret en Tournedos, Cannellonis de Courgettes aux Légumes du Soleil, Jus court - 19 EUR
Le Veau, Haché gourmand en burger, Crémeux aux Ecrevisses, Salade de Légumes croquants au Wakamé - 22 EUR
Les desserts
Le Melon, En coques de Macaron à la Vanille, Crème légère et son Milkshake - 9 EURLe Chocolat, A 72 % sous forme de pyramide, Coeur croquant feuillantine Caramel lacté, Quenelle Chocolat Blanc - 9 EUR
Les Abricots, Rôtis au Miel de fleurs et Romarin en tarte bourdalou servie tiède, Coulis et Glace Abricot - 9 EUR
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