Le Mas des Aigras est une vieille ferme en pierre à quelques minutes d'Orange qui vous propose une cuisine engagée et responsable : produits bio, issus de l'agriculture locale et de saison.
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf du lundi au mercredi) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf du lundi au mercredi)
Fermeture du restaurant :
De fin octobre à mi-novembre. Une semaine en Janvier. Deux semaines en février.
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
- Cannelloni de saumon sauvage fumé maison, crème légère au citron - 20 EUR - Tarte croustillante de légumes fondants du moment au pesto - 18 EUR - Foie gras de canard poêlé à la rhubarbe et vinaigre de citron - 30 EUR
Les Plats
- Médaillons de lotte Bretonne, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et basilic - 25 EUR - Faux filet de taureau à la plancha multi-sauces - 25 EUR - Croustillant de homard bleu au basilic - 40 EUR
Les desserts
- Fougasse caramélisée, concassée de cerises et glace pistache - 12 EUR - Coque surprise au chocolat, chaud froid vanille-caramel beurre salé - 12 EUR Assiette gourmande (assortiment de nos desserts) - 15 EUR