Restaurant L'hostellerie Du Château Des Fines Roches Châteauneuf-du-pape
Route de Sorgues 84230 Châteauneuf-du-Pape
A partir de 42
€
Description de l'établissement
Restaurant L'hostellerie Du Château Des Fines Roches Châteauneuf-du-pape est un restaurant de Châteauneuf-du-Pape avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Services
- Terrasse, Climatisation
Informations utiles
- Prix à partir de :
- 42 euros
- Horaire d'ouverture :
-
Déjeuner : de 12h a 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche et lundi) - Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Terrine de Pintade fermière du Gers Cuite au Vin Rouge et Foie Gras de Canard, Tuile au Sésame, Glace à la Betterave et BalsamiqueDuo de Homard Breton et Pieds de Porc, Fraîcheur de Tomates et Basilic
Croustade d'Oeuf Cuit à 64°C, Emincé de truffes d'Eté, Jus de Viande Réfuit
Les Plats
Côte de veau (400g) Fermière du Périgord cuite au beurre et son Parmentier des Bois, Jus de Veau Parfumé au MarsalaCarré d'Agneau de Provence, Crèpe Tiède de Châtaigne Garnie de Petits Légumes, Jus d'Agneau à l'Infusion d'Ail Doux
Filet de Turbot Poêlé, Fondue de Tomates d'Avignon à l'échalote, Jus Acidulé, Barigoule de Légumes
Les desserts
Corne d'Abondance Passion FramboiseBiscuit Madeleine, Crémeux Pistache et Fraises de la Région
Croquant Chocolat, Crème Mascarpone Légère au Café, Fondue d'Abricots de Pays
Avis L'Hostellerie du Château des Fines Roches
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