991 route de Fayence 83440 Callian
Le restaurant du complexe Les Jardins de Mathilde sert le petit déjeuner entre 9 et 10 heures et le dîner entre 19 et 22 heures. Les menus du dîner vous coûteront entre 23 et 36 Euros et vous avez également le choix à la carte. Le restaurant vous propose aussi un menu spécial enfants à 9 Euros. Le menu change afin de tenir compte des saisons mais il comprend toujours des produits frais
issus de la région.
Une carte des vins complète est à votre disposition et comprend des Vins de Provence à prix modérés: 16 Euros la bouteille ou 5 Euros le verre. Vous pourrez aussi choisir un Châteauneuf-du-Pape, un Chablis ou un Côte de Beaune ainsi que des cocktails dont le prix commence à 7 Euros.
Dînez sur la terrasse surplombant la vallée en regardant le coucher de soleil. Écoutez les oiseaux chanter dans les arbres, les grenouilles croasser dans la forêt et tout cela sur le bruit de fond incontournable propre à la Provence: le chant des cigales.