Restaurant Hostellerie De La Belle Aurore Sainte-maxime

Les entrées

Salade de tempura de langoustines aux tomates confites, vinaigrette à l'huile de sésame - 38 EUR
Hamburger de thon grillé à la tomate caramélisée et son tartare au basilic - 34 EUR
Terrine de foie gras de canard grillé du Gers, toast de pain de campagne, mesclun de salade - 35 EUR

Les Plats

Tronçon de turbot en infusion de verveine, purée de céleri à la truffe, cannelloni de légumes aux coquillages - 38 EUR
Ravioles de foie gras de canard pochées dans un consommé de boeuf corsé au soja, quelques légumes - 35 EUR
Tournedos de filet de boeuf charolais façon Rossini, pommes grenaille au jambon de Parme, huile arachide et échalotes - 37 EUR

Les desserts

Sablé caco, crème à l'orange, sabayon au chocolat, sorbet grué cacao - 18 EUR
Macaron à la rose et sa crème, quelques fruits rouges, sorbet de fruits rouges à la rose - 18 EUR
Puits de cerises au miel meringué, crème légère vanillée, glace pain d'épices - 19 EUR

• Parking Magali, Rue Magali, 83120 SAINTE MAXIME : 230 mètres
• Parking de la Plage, 9 Rue Théodore Botrel, 83120 SAINTE MAXIME : 405 mètres
• Parking du Port, Quai Léon Condroyer, 83120 SAINTE MAXIME : 738 mètres
• Parking Prince Bertil, 39 Avenue Charles de Gaulle, 83120 SAINTE MAXIME : 743 mètres
• Parking Louis Blanc, 6 Boulevard Frédéric Mistral, 83120 SAINTE MAXIME : 759 mètres