Restaurant Château De Nans Nans-les-pins
Route Nationale 560 83860 Nans-les-Pins
Description de l'établissement
Au pied du massif de la Sainte-Baume, cet établissement installé dans une ancienne résidence des Bonaparte, propose une cuisine haute-couture et généreuse : pied de cochon en carpaccio, couscous de homard au quinoa, bonbons coulants au Reblochon... venez vous faire plaisir!
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Accès Wifi
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mercredi au samedi)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
FOIE GRAS DE CANARD PRESSE, GELEE DE MUSCAT A LA FRAMBOISE, PAIN AU CACAOSAUMON EN GRAVLAX AUX EPICES DOUCES SALADE ICEBERG ET SORBET AU CABECOU
CROUSTILLANTS DE LANGOUSTINES A LA VANILLE ET AU COMBAWA, VINAIGRETTE DE MANGUE ET SALADE D'HERBES FRAÎCHES
Les Plats
FILET DE BAR CUIT AU BEURRE DEMI-SEL, FENOUIL BRAISE ET ECUME D'AGRUMESLOTTTE DES CÔTES BRETONNES RÔTIE, SAUCE A L'AMERICAINE ET RISOTTO CARNAROLI
FILET DE CANETTE DES DOMBES LAQUE AU SOJA ET SESAME, WOK DE LEGUMES CROQUANTS
Les desserts
GOURMANDISE DE CHOUX CHANTILLY ET FRAISES MARA DES BOISSOUPE TIEDE AU CHOCOLAT VALRHONA, PAIN D'EPICES CARAMELISE , CREME GLACEE A LA FEVE DE TONKA
ABRICOT RÔTI AUX SENTEURS DE PROVENCE, GLACE AU ROMARIN
Avis Château de Nans
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