Restaurant Français Château De Nans Nans-les-pins

Route Nationale 560 83860 Nans-les-Pins

restaurant français Château de Nans Nans-les-Pins

Description de l'établissement

Au pied du massif de la Sainte-Baume, cet établissement installé dans une ancienne résidence des Bonaparte, propose une cuisine haute-couture et généreuse : pied de cochon en carpaccio, couscous de homard au quinoa, bonbons coulants au Reblochon... venez vous faire plaisir!

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant français,

Services

  • Accès Wifi

Informations utiles

Horaire d'ouverture :
Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mercredi au samedi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

FOIE GRAS DE CANARD PRESSE, GELEE DE MUSCAT A LA FRAMBOISE, PAIN AU CACAO
SAUMON EN GRAVLAX AUX EPICES DOUCES SALADE ICEBERG ET SORBET AU CABECOU
CROUSTILLANTS DE LANGOUSTINES A LA VANILLE ET AU COMBAWA, VINAIGRETTE DE MANGUE ET SALADE D'HERBES FRAÎCHES

Les Plats

FILET DE BAR CUIT AU BEURRE DEMI-SEL, FENOUIL BRAISE ET ECUME D'AGRUMES
LOTTTE DES CÔTES BRETONNES RÔTIE, SAUCE A L'AMERICAINE ET RISOTTO CARNAROLI
FILET DE CANETTE DES DOMBES LAQUE AU SOJA ET SESAME, WOK DE LEGUMES CROQUANTS

Les desserts

GOURMANDISE DE CHOUX CHANTILLY ET FRAISES MARA DES BOIS
SOUPE TIEDE AU CHOCOLAT VALRHONA, PAIN D'EPICES CARAMELISE , CREME GLACEE A LA FEVE DE TONKA
ABRICOT RÔTI AUX SENTEURS DE PROVENCE, GLACE AU ROMARIN

Avis Château de Nans

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