Le 85 Restaurant Enghien-les-bains

85, rue du Général de Gaulle 95880 Enghien-les-Bains

Description de l'établissement

Le 85 est le restaurant du grand hôtel Barrière entre design et baroque. Classique la cuisine propose des touches de nouveautés dans la conception de ses plats. Les produits dequalité, de saison permettent de réaliser des plats maisons : saumon en accras, avocat en tartare, volaille en tajine !!!

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Terrasse
    • Climatisation
    • Accès Wifi

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    28 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf dimanche et lundi)Dîner : de 19h à 21h45 (sauf dimanche et lundi)
    Fermeture du restaurant :
    Pas de congés pour l'année en cours
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    LE CRABE : En émietté, brunoise de mangue, citron vert et avocat, coulis de piquillos réduction de vinaigre balsamique blanc à la mangue. - 9.5 EUR
    LE CROTTIN DE CHAVIGNOL : Pané, salade frisée au vinaigre de Xérès, miel au romarin, magret de canard fumé. - 7.9 EUR
    LA TOMATE : En millefeuille, mozzarella et sauce pesto, soupe de tomate au basilic, chantilly de laitue, chutney de tomates aux pignons de pin. - 7.4 EUR

    Les Plats

    LES GAMBAS : Marinées au piment, tortillas de pommes de terre et chorizo, crème de concombre froide à la coriandre. - 23 EUR
    LA VOLAILLE : Marinée aux herbes fraîches, caviar d'aubergines, poivron rouge confit. - 17.2 EUR
    LE CANARD : En magret au vinaigre de framboises, écrasé de pommes de terre, étuvée de petits pois, petits oignons glacés et laitue. - 18.8 EUR

    Les desserts

    LA FRAISE : Sur son sablé, crème pâtissière à l'estragon, soupe de fraises au basilic, sorbet et coulis à la fraise. - 7.5 EUR
    LE CHOCOLAT : Gâteau moelleux, sauce au chocolat et glace à la noix de coco. - 7 EUR
    LE 85 : Fraises fraîches, glaces pistache, fraise et framboise, chantilly, poudre de pistache. - 8.5 EUR

    Avis Le 85 restaurant

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