Restaurant L'echauguette Giroussens

Name: Restaurant L'echauguette Giroussens
Address: Grand Rue, Giroussens, 81500, FR

Grand Rue 81500 Giroussens

Contacter par Téléphone

3 avis L'Echauguette

5 sur 5

Lire les avis

Contacter par Téléphone

Description de l'établissement

Autoroute d'Albi, 20 min, sortie A7, direction Giroussens

Contacter par Téléphone

Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse
Accès handicapé
Climatisation

Informations utiles

Prix menu Midi :: 25.00 euros
Prix menu Soir :: 50.00 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche, lundi et jeudi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais
Present dans les guides :: , ,
Acces: Non

Les suggestions du chef

Les entrées

La joue de porc, jus et gelée de carotte à la citronnelle et effeuillé de carotte rouge - 13€
le tourteau, vinaigre de framboise, salé breton, betterave rouge cuite au feu de bois et cigarette iodée. - 18€
Le foie gras poêlé aux algues, bouillon d'anguille fumée, croquant de radis noir, écume de bonite et sésame. - 20€

Les Plats

Le cabillaud cuit en basse température au poivron, purée de petits pois crémeuse et carotte. - 26€
Le St Pierre, poêlée de navet et citron confit au thym, crème de citron et émulsion de cumin. - 30€
Le filet de eau, rôti en cocotte, mille feuilles de courgette croquante, ricotta et olive. - 30€

Les desserts

La rhubarbe, confite à la grenadine, brioche moelleuse, mousse cassis et sorbet rhubarbe - 16€
L'abricot, façon tarte sablée, crème amande - romarin, abricot caramélisé et glace amande. - 14€
Le chocolat, moelleux, croustillant chocolat-caramel, émulsion Baileys, glace carambar. - 16€

Avis L'Echauguette

Alanrose

Excellent de A à Z. nous avons apprécié l'accueil chaleureux, les plats succulents et l'ambiance conviviale du restaurant. Très bon rapport qualité / prix

01 mars 2012
Alana0293

Plats vraiment très bons, originaux avec changement régulier de la carte ce qui permet de gouter des choses differentes chaque fois. Je suis une adepte de ce restaurant où le personnel est plus qu'accueillanr et où le décor comme la cuisine sont à la fois raffinée et agréable au regard.

12 août 2009
Gimamo

Un agréable moment grâce à l'accueil très chaleureux, la cuisine raffinée et inventive dans un beau décor. Adresse à recommander. excellent rapport qualité/prix.

12 juillet 2009