Déjeuner: de 12h00 à 13h45 Dîner: de 19h30 à 21h45
Fermeture du restaurant :
Fermé du 17 avril au 3 mai 2011 inclus. Fermé du 31 juillet au 23 aout 2011 inclus
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Les huîtres snackées, vinaigrette aux condiments - 31 EUR Les quatre entrées du Chef (servies pour l'ensemble des convives de la table) - 42 EUR
Les Plats
Le Bar (en filet, poêlé, jus au cidre, marmelade de pommes et oignons, crème mousseuse au Calvados) - 36 EUR Le Pigeon (rôti à la Rouennaise, ses cuisses confites et laquées, foie gras de canard poêlé, purée de celeri à l'huile de truffes) - 41.5 EUR
Les desserts
Le Millefeuille Minute à la vanille - 18.5 EUR Le Soufflé Traditionnel au Calvados du Père Toutain - 19.5 EUR Les Quatre desserts du Chef Pâtissier (Servis pour l'ensemble des convives de la table) - 30 EUR