Restaurant Auberge Du Moulin Clères

36, Route des Moulins du Tot 76690 Clères

Description de l'établissement

Restaurant Auberge Du Moulin Clères est un restaurant de Clères avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    25.00 euros
    Prix menu Soir :
    50.00 euros
    Horaire d'ouverture :
    12h00-14h00/19h30-21h30
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, Chèques
    Acces
    Non

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Crème de cresson d'en face au lard et queues d'écrevisses - 12,00 euros
    Poêlée de Saint Jacques, betteraves au vinaigre de framboise - 16,00 euros
    Queues de langoustines décortiquées rôties, asperges vertes et parmesan - 19,00 euros

    Les Plats

    Filet de bar sauvage à l'huile de basilic, caviar d'aubergine à l'orange confite - 25,00 euros
    Blanc de cabillaud de Dieppe, coulis de langoustine et effeuillée de choux de Bruxelles - 20,00 euros
    Ris de veaux déglacés au Gewurztraminer, purée de rattes du Touquet - 28,00 euros

    Les desserts

    Macaron glacé au cassis, crème onctueuse au caramel - 7,00 euros
    Soupe de chocolat et madeleines tièdes - 7,00 euros
    Poire pochée aux épices douces, glace à la verveine et craquant amande - 7,00 euros

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