Restaurant La Fontaine Des Saveurs Le Mans

43, rue d'Arcole 72000 Le Mans

30 avis La Fontaine des Saveurs

90% d'avis positif
5 sur 5
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A partir de 27 €

Description de l'établissement

restaurant La Fontaine des Saveurs Le Mans est un restaurant de Le Mans avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant,

Services

  • Climatisation

Informations utiles

Prix à partir de :
27 euros
Horaire d'ouverture :
Déjeuner: de 12h à 13h45 (sauf mercredi)
Dîner: de 19h à 21h (sauf mardi, mercredi et dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, American Express, Chèques

Les suggestions du chef

Les entrées

Croque d'huîtres meunières, tronçons de poireaux étuvés au jus de volaille, chantilly au piment d'Espelette
Mouclade de bouchots aux douces épices, allumettes sablées au romarin
Croquettes de boudin noir de notre artisan charcutier "Pierre Gallier", pommes fondantes et julienne croquante du marché

Les Plats

Croustade de noix de Saint-Jacques au panais, beurre exotique parfumé au gingembre
Caille rôtie à l'huile d'olive de Crète puis désossée au moment, parmentier de Mona Lisa au brie de Meaux
Rognons d'agneau flambés au Cognac, lard fumé à la plancha, tagliatelles maison, sauce aux pruneaux d'Agen

Les desserts

Moelleux aux amandes garni d'un suprême caramel aux poires
Croustillant tout en couleur et sa mousse au chocolat noir 64% de cacao aux graines de pan masala
Nougatine broyée, figues cuites au vin de Loire, soupçon de cannelle

Avis La Fontaine des Saveurs

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