Restaurant De L'hostellerie D'héloïse Cluny

Le Pont de l'Etang 71250 Cluny

Description de l'établissement

L'hostellerie d’Héloïse vous propose son restaurant de cuisine du terroir, au fil des saisons. Le cadre est agréable et la décoration recherchée.
Possibilité d'organiser des réceptions et banquets grâce à une salle qui peut accueillir 100 personnes.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Animaux admis
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking à proximité

    Environnement

    • Centre ville

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    25.00 euros
    Prix menu Midi :
    19.00 euros
    Prix menu enfant :
    12.00 euros
    Fermeture du restaurant :
    Fermé du 20/12/2010 à début février 2011 et le mardi soir, le mercredi toute la journée et le dimanche soir.
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Croustillant d’escargots de Bourgogne aux légumes,
    Emulsion au beurre persillé
    Jambon persillé maison,
    Crème montée à la moutarde à l’ancienne
    Truite ‘fario’ fumée par nos soins,
    Crème de raifort et petite salade
    Gaspacho andalou,
    Grosses crevettes et brunoise de concombre

    Les Plats

    Daurade royale sur peau,
    Sauté de courgettes minute,, crème de petits pois
    Râble de lapin à la sarriette fraîche,
    Polenta et tapenade d’olives noires,Jus court
    Filet de turbot poêlé,
    Mini gourmands pommes de terre au bouillon safrané
    Filet d’agneau en croûte de persil,
    Bayaldi de légumes et jus monté au beurre

    Les desserts

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