Restaurant Le Moulin Du Gastronome Charnay-lès-mâcon

540, route de Cluny 71850 Charnay-lès-Mâcon

Description de l'établissement

Découvrez le Moulin du Gastronome qui vous proposent plusieurs salles climatisées, fleuries et bien décorées. Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle, fidèle au patrimoine de la gastronomie française.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Climatisation
    • Diner spectacle
    • Parking

    Environnement

    • Centre ville

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    61 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner: de 12h à 14h (sauf lundi) Dîner: de 19h30 à 21h15 (sauf dimanche et lundi)
    Fermeture du restaurant :
    Du 19 février au 7 mars
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
    Langues :
    Anglais,Allemand
    Present dans les guides :
    Guide Champérard, Guide Les Grandes Tables du Mondes
    Acces
    Direction Cluny puis Charolles par la D17, puis à 5 minutes de la gare TGV

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Dégustation des foies gras (poêlé à la rhubarbe, cru au paprika fumé), bouquet de salade vinaigrette à l'huile de truffe de Chine - 29 EUR
    Assiette de Saint-Jacques et betterave (carpaccio à l'huile de noisette, brochette, croustillant et espumas) - 26 EUR
    Brochette de maquereau vinaigrette à la tomate, parfumée à la coriandre, petite salade au saumon mariné - 12 EUR

    Les Plats

    Nage de lotte et langoustine, parfumée au safran, petits légumes et risotto au chorizo - 29 EUR
    Rôti de daim, sauce lie de vin aux éclats de châtaignes, gratin de potiron - 28 EUR
    Filet de boeuf charollais français poêlé, sauce Bercy au vin rouge à la moelle, pomme amandine en cocotte - 29 EUR

    Les desserts

    Coulant au chocolat aux améranas, sorbet griotte et petit verre de merise à l'alcool - 11 EUR
    Crème brûlée à l'ananas, sorbet et crème à la badiane - 8.5 EUR
    Idéal du Moulin au nougat et chocolat chaud - 10 EUR

    Parkings proches : Parkings Mâcon

    • Parking Gardennet , 32 Rue Gardennet, 71000 MACON : 2270 mètres
    • Parking Rambuteau, 44 Rue Rambuteau, 71000 MACON : 2646 mètres
    • Parking Saint Clément, 55 Rue de Lyon 71000 Mâcon : 2673 mètres
    • Parking Parcotrain, Avenue de la Gare, 71000 MACON : 2674 mètres
    • Parking Rigolettes, 2 Rue du Pavillon, 71000 MACON : 2813 mètres

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