Restaurant L'ethym'sel Mâcon

10, rue Gambetta 71000 Mâcon

Restaurant L'ethym'sel Mâcon Restaurant L'ethym'sel Mâcon Restaurant L'ethym'sel Mâcon Restaurant L'ethym'sel Mâcon
Contacter par Téléphone

Description de l'établissement

C'est dans cadre moderne et chaleureux que vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle revisitée.
L'accent est porté sur la qualité des produits frais et de terroir. La carte des vins présente un large choix de producteurs régionaux.

  • Contacter par Téléphone

    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Service à emporter
    • Climatisation

    Environnement

    • Centre ville

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    16.95 euros
    Prix menu Soir :
    46.00 euros
    Prix menu enfant :
    9.00 euros
    Directeur
    CHANTEMESSE
    Chef
    CHANTEMESSE Patrick.
    Mot du Chef
    Laurence et Patrick sont heureux de vous acceuillir le temps d'une pause nous vous invitons à déguster notre cuisine traditionnelle ou l'accent est porté sur la qualité des produits frais.

    Le menu du jour à 16.95 € est servi du Lundi au Vendredi.
    Nombre de couvert
    50.
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mercredi)Dîner : de 19h à 22h (sauf mercredi)
    Fermeture du restaurant :
    Fermé du 02/01/2012 au 06/01/2012 inclus, du 28/02/2012 au 03/02/2012 inclus et du 24/07/2012 au 15/08/201.
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais
    Present dans les guides :
    Guide Michelin, Guide Routard, Guide Petit Futé

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Escalope de foie gras de canard, tartare de topinambourg
    Raviole de chèvre aux fines herbes dans sa crème de potiron
    Aumonières croustillante d'escargots de bourgogne, émulsion d'ail doux

    Les Plats

    Nage de homard canadien au fève du Tonka, fine purée citronnée
    Pièce de rumsteck charolais à la mignonette de poivre légumes de saison et gratin dauphinois
    Roulade de loup et jambon pata negra, poêlée de girolles et salsifis glacés, jus de viande

    Les desserts

    Fondant au chocolat noir, coeur coulant à l'orange glace maison à la vanille
    Délice au chocolat au lait et framboise, sur son biscuit, coulis de framboise
    Poire pochée au Mâcon rouge en fines rondelles, crème légère et glace au pain d'épice

    Parkings proches : Parkings Mâcon

    • Parking du Centre, Rue de Lyon, 71000 MACON : 75 mètres
    • Parking Carnot, Place Carnot, 71000 MACON : 86 mètres
    • Parking esplanade Lamartine, 475 Esplanade Lamartine, 71000 MACON : 102 mètres
    • Parking Cordeliers, 30 Rue Loché, 71000 MACON : 136 mètres
    • Parking Quai des Marans, Quai des Marans, 71000 MACON : 187 mètres

    Avis

    Devenez membre pour donner votre avis !

    Donner votre avis

    Etablissements aux alentours

    Restaurants