Restaurant Hostellerie Bressane Saint-germain-du-bois
2, route de Sens 71330 Saint-Germain-du-Bois
A partir de 41
€
Description de l'établissement
Restaurant situé dans une ancienne maison bourgeoise de 1750. Charme des poutres apparentes et parquets en chêne d'origine lointaine.
Venez dégustez une cuisine chaleureuse composée de produits frais et de terroir.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Animaux admis
- Service à emporter
- Accès Wifi
- Formule Midi
- Parking privé
- Chaise bébé
Environnement
- Centre ville
Informations utiles
- Prix à partir de :
- 41 euros
- Horaire d'ouverture :
- Ouvert du mardi au dimanche midi et soir, sauf le dimanche soir
- Fermeture du restaurant :
- Dimanche soir et lundi
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
- Langues :
- Anglais
- Present dans les guides :
- Gault Millau, Guide Michelin, Guide Petit Futé
Les suggestions du chef
Les entrées
9 escargots de Bourgogne servis tout simplement en godets - 13.5 EURSalade de nouilles soba aux moules de bouchot du Mont Saint-Michel - 13.5 EUR
Soupe froide de concombres au yaourt à la Grecque, julienne de saumon fumé, petits croûtons dorés - 12 EUR
Les Plats
Vapeur de rouget grondin en filets, son écume de chocolat amer, taboulé de quinoa aux trois poivrons - 20 EURDemi pigeon de Saint-Martin-en-Bresse caramélisé au sirop d'érable, oreillons de pêche rôtis aux épices, légumes du marché - 19 EUR
Poulet de Bresse de "La Bonardière" servi en fricassée, au savagnin et morilles, son risotto arborio - 23 EUR
Les desserts
Soufflé chaud au Calvados, et ses petits cubes de pommes colorées - 7 EURParis-Brest revu et corrigé, crème mousseline au praliné, crème anglaise - 7 EUR
Milk shake de chocolat noir et son assiette du chocolatier Barry - 7 EUR
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