Restaurant Au Puits Enchanté Saint-martin-en-bresse

Route de Verdun 71620 Saint-Martin-en-Bresse

Description de l'établissement

Restaurant intime aux couleurs pastelles avec pour principales sources d'inspiration du Chef, des recettes traditionnelles de la Bourgogne rénovées et remises au goût du jour.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Parking

    Environnement

    • Centre ville, Jardin

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    35 euros
    Horaire d'ouverture :
    12h00-13h30 / 19h30-21h00
    Fermé le dimanche, lundi et mardi
    Fermeture du restaurant :
    Tout le mois de janvier du 8 au 15 mars Du 29 septembre au 7 octobre du 24 au 30 novembre 24 & 25 décembre 1 janvier
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard
    Langues :
    Anglais,Allemand
    Present dans les guides :
    Guide Champérard, Guide Les Grandes Tables du Mondes

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Composition gourmande de canard en gelée parfumée - 8.5 EUR
    Filet de saumon frais demi-sel, fumé au bois de hêtre par nos soins - 11.5 EUR
    Salade gourmande de langoustines en croustillant de pommes chips - 14 EUR

    Les Plats

    Pavé de saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy, réduction de vin rouge - 14 EUR
    Volaille de Bresse poêlée aux morilles - 17.5 EUR
    Noisette de boeuf, foie gras poêlé, et pommes Maximes - 21.5 EUR

    Les desserts

    Fomages frais et affinés - 5.5 EUR
    Douceurs et gourmandises - 6.9 EUR

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