Déjeuner : de 11h45 à 14h30 (du lundi au vendredi) Dîner : de 19h à 22h (le vendredi). Brunch : à partir de 11h (le samedi matin)
Fermeture du restaurant :
3 premières semaines d’août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Trio de Fraîcheurs : Terrine de Courgette à l'Huile Essentielle Bio de Coriandre, Verrine de Tomates Cerises confites aux Fines Herbes Bio, et Sorbet au Basilic Tartare de Saint Pierre, St-Jacques & Saumon et sa Déclinaison de Mangue : en brunoise, en Sorbet et en Réduction de Vinaigre à la Mangue
Les Plats
Brochette d'Onglet de Veau lentement rôtie aux Figues, Miel et Romarin Papillote de Poisson du Marché sur son Lit de Pois Gourmands, Crème « al Pesto Verde » à l'Ail des Ours Biologique Les Petits Farcis Légumiers et leur Coeur Fondant de Graines de Quinoa Bio aux Trois Fromages et à la Menthe Fraîche
Les desserts
Tiramisu de Fraises à l'Huile Essentielle Bio de Gingembre Tuiles aux Pépites de Chocolat, Eclats de Noisette et Fève de Tonka Sorbet ou Glace Artisanale au choix parmi notre Sélection du Moment