Jean-Paul Lacombe vous concoctera une cuisine de haute volée à des prix très doux, mettant à l'honneur la gastronomie lyonnaise et française. Découvrez cete institution depuis plus de 100 ans!!!
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Langues :
Anglais
Acces
Métro Hôtel de Ville (ligne A)
Les suggestions du chef
Les entrées
Pâté en croûte maison à l'ancienne, ris de veau, foie gras, blanc de volaille, pistaches, une petite salade - 15.9 EUR OEuf poché froid sur ratatouille fine aux herbes et pignons de pins, baguette toasté au pistou - 11.5 EUR Salalde lyonnaise "revue et corrigée", frisée, oeuf mollet sur oignons confits, gros lardons et cake aux oreilles de cochon - 13.9 EUR
Les Plats
Quenelle de brochet frais, cuite au four, une sauce genre Nantua, riz basmati - 24.5 EUR Filet de féra du lac Léman poêlé sur la peau, crozets savoyards et artichauts en risotto - 23.4 EUR Cote de cochon fermier du Cantal poêlée, jardiniere de légumes de saison - 23.2 EUR
Les desserts
Bugnes cuites au moment et servis tièdes, confiture maison et crème chantilly - 8.6 EUR Brioche fourrée au chocolat cuisinée comme un pain perdu et dorée au miel, glace fromage blanc - 8.6 EUR Soupe de pêche à la verveine fraîche, sorbet cassis et sacristain maison - 8.6 EUR