23 Restaurant - Caviste Bio Lyon

Name: 23 Restaurant - Caviste Bio Lyon
Address: 23, rue Réne Leynaud, Lyon, 69001, FR

23, rue Réne Leynaud 69001 Lyon

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Description de l'établissement

TROIS AMBIANCES - Sur les bas des pentes de la Croix-Rousse, le duo Jean-Claude Gotheron et Fabrizio Frand Largio ont ouvert 23 Restaurant Caviste Bio, petit bijou de bon goût. Au comptoir sur la cuisine ouverte, à la table d'hôtes façon gueuleton entre potes ou dans la salle de restaurant classique & chic... Choisissez votre camp !

CUISINE CRÉATIVE BIO - Au programme, petits plats

élaborés sous vos yeux, produits du marché et recettes pas ordinaires : flanchet de veau aux pommes, poireaux au miel et tapenade, île flottante farcie aux légumes et coulis de betterave, saumon confit, brocoli, amande et citron salé...

DU VIN ET DES SURPRISES - Pour les aventureux du palais, on laisse carte blanche au Chef pour un menu surprise prometteur. Et pour accompagner ce festin majoritairement bio comme il se doit on se laisse conseiller l'un des crus de la large sélection de vins bio, et au prix cave s'il-vous-plaît !

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Carpaccio de courge mariné à la cardamome, crouton de foie gras - 8.5 EUR
Thon Albacore mi-cuit au poivre, salade d'agrumes - 11 EUR
Effiloché de lapin mariné au balsamique, salade mâche - 7.5 EUR

Les Plats

Noix de veau à la moutarde, pomme de terre farcie - 17.5 EUR
Dos de carrelet cuit sur l'os, timbale de pâtes et légumes - 22.5 EUR
Gnocchi de pomme de terre, épinards sautées sur crème de parmesan - 12 EUR

Les desserts

Clafoutis aux poires - 6.5 EUR
Amande chocolat - 8 EUR
Tarte au citron et kiwi meringuée - 7 EUR

Parkings proches : Parkings Lyon

Parking Terreaux, 23 Place des Terreaux, 69001 LYON : 273 mètres
Parc Opéra, 21 bis Place Tolozan, 69001 LYON : 318 mètres
Parking Hôtel de Ville, Place Louis Pradel, 69001 LYON : 350 mètres
Parking Gros Caillou, 167 bis Boulevard de la Croix Rousse, 69004 LYON : 530 mètres
Parking Public CLINIQUE SAINT-CHARLES (Extérieur), 25 rue de Flesselle, 69001 Lyon : 541 mètres