Restaurant La Salamandre Sorède
3, route de Laroque 66690 Sorède
Description de l'établissement
Toutes les viande sont d'origine française
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Accès handicapé, Climatisation
Informations utiles
- Prix menu Soir :
- 25.00 euros
- Horaire d'ouverture :
- 12h00-13h00/19h30-21h15
- Fermeture du restaurant :
- Du 6 janvier au 10 février
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, Chèques
- Acces
- Arrêt de bus à proximité
Les suggestions du chef
Les entrées
Flan de noix de Saint Jacques coulis de langoustineGravlax de thon rouge huile de citron et mesclun
Asperges rôties sur lit de tapenade, petits anchois de Collioure
Les Plats
Filet de morue rôtie au piment d'Espelette aux petits légumesJarret de veau cuisson lente à l'estragon
Poissons grillés à l'aïoli et riz noir (selon arrivage)
Les desserts
Millefeuille aux poires caramélisées crème à la vanille de bourbonTarte tatin de pommes à la cannelle et crème fraîche
Ganache de chocolat et griotte et son coulis
Avis
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