2 route de Caladroy 66720 Bélesta
Au coeur de la cave, une scène de 50 couverts se dresse à l'emplacement des anciennes presses, là où jadis on réceptionnait la vendange. Une grande terrasse ombragée s'ouvre sur un paysage de collines et de vignes. Le chef Laurent Lemal fait honneur aux produits frais de saison en proposant une cuisine créative et contemporaine aux saveurs de Méditerranée au sein du Restaurant La Coopérative.
Je dois avouer ma déception au regard du prix final qui s'est élevé à pratiquement 70? par personne. A ce prix là tous les détails sont importants et on est en droit d'attendre une prestation sans faute. Sauce loupée sur un poisson, parts de fromage érratiques, desserts très décevant, service correct sans plus en regard de la prestation que l'on peut avoir par exemple dans un resto étoilé. L'endroit est séduisant d'aspect mais très très bruillant. Peut être un mauvais jour ?...dommage.
04 juin 2012
Lieu d exception. On ne s attend pas du tout a ca en arrivant dans ce petit village. La deco est tres soignee. L accueil digne de ce nom. Personnel tres professionnel, jeune et dynamique. Tres bon menu a 35? avec fromages et dessert. Conseils avises du sommelier. Bravo a toute l equipe et bonne continuation.
22 avril 2011
Formidable Ambiance, Service posé, cuisine exceptionnelle. Voila pour résumer, le sommelier est vraiment très professionnel, les personnes en salle discrètes, le talent du chef indéniable, un Menu dégustation d'exception avec un très bon rapport qualité prix(à mon sens le meilleur de la région...), Le déjeuner était vraiment parfait. Seule petit hic, un acceuil un peu froid et peut-être un peu trop léger pour ce type d'établissement...
09 mars 2011
les viticulteurs constructeur de la cave defunt depuis des lustres n' en croirez pas leurs yeux devant le culot l'audace et le courage face à la reussite de la rehabilitation de ' leur' cooperative en passe de devenir la meilleure table de notre tres beau departement et ce apres seulement quelques jours d'ouverture . exellent acceuil un diner qu'il vous appartient de juger sur place le tout dans contexte peu commun que l'on n'oubliera pas puisque une prochaine visite entre amis est programèe.bravo a la direction merçi a tout le personnel et bonne reussite h m
31 octobre 2010