Boulevard de l'Almandin 66750 Saint-Cyprien
Posé sur son ile privée, entouré de la lagune et de jardins, sous la douceur du soleil méditerranéen, l’hôtel l’Île de la Lagune est de ces endroits d’exception où s’invitent luxe, tranquillité et détente. Avec sa situation unique et son environnement calme et intime, dans un cadre raffiné et moderne, le restaurant l'Almandin et son chef Christophe Schmitt, qui a obtenu une étoile Michelin cette année, fait découvrir aux palais les plus fins tous les produits de la région sublimés.