Restaurant Pierre Pau
16, rue Louis Barthou 64000 Pau
Description de l'établissement
La carte change la première semaine de chaque mois
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Accès handicapé, Climatisation
Informations utiles
- Prix menu Soir :
- 25.00 euros
- Horaire d'ouverture :
-
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)
Juillet et aout : fermé samedi midi, mercredi soir et dimanche toute la journée - Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, Chèques
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Mousseline d’avocats, granny smith et chair de crabesMarbré de volaille et légumes de la poule au pot, sauce tartare
Crottin de chavignol an croûte de pain, roquette, lardons et éclats de pistaches
Les Plats
Cabillaud vapeur, écrasée de pommes charlotte, sauce vierge aux senteurs de ProvenceNoisettes d’agneau, jus de tapenade noire, galette de pomme de terre
Dos de bar snacké, risotto façon paëlla
Les desserts
Clafoutis de cerises, réduction de vin rouge, sorbet griottePanna cotta, compotée de pêche et abricot
Crémeux mangue, passion et myrtilles, caramélisé comme une crème brûlée
Parkings proches : Parkings Pau
- Parking Clémenceau, Rue Gachet, 64000 PAU : 92 mètres
- Parking Aragon, Boulevard d'Aragon, 64000 PAU : 150 mètres
- Parking Beaumont, Allée Gérard de Nerval, 64000 PAU : 225 mètres
- Parking Stadium de la Gare, Avenue Jean Biray, 64000 PAU : 461 mètres
- Parking Bosquet, Cours Bosquet, 64000 PAU : 470 mètres
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