8 rue de Coursic 64100 Bayonne
Dans un cadre authentique et chaleureux, le chef Yves SENTOU vous propose aux commandes de sa cuisine ouverte, des plats traditionnels avec ses spécialités à la rôtissoire ( canette, carré d'agneau, côte de boeuf...) Produits de saison et du terroir sont travaillés avec goût et dans le respect de la tradition. Quant aux desserts, le choix est vaste et le régal des yeux est aussi grand que celui des papilles.