Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant :
Les dimanches et lundis en juillet et août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express
Langues :
Anglais
Acces
Métro Saint Augustin (M9) et Miromesnil (M9, M13) - Bus (22-32-43)
Les suggestions du chef
Les entrées
Pain perdu, Chèvre, miel, noix et pommes fondantes en salade de printemps - 12 EUR Couteaux et moules de la baie du Mont Saint-Michel en escabèche de cidre de Cornouailles - 16 EUR Terrine de foie gras de canard des Landes au pommeau, chutney pommes et rhubarbe - 20 EUR
Les Plats
Magret de canard des Landes façon Apicius, oignons doux et carottes nouvelles - 26 EUR Médaillons de lotte poêlés, courgettes et crème de chorizo au cidre Basque - 32 EUR Filet de Boeuf, asperges et pommes de terre "Ratte du Touquet", sauce au pommeau - 35 EUR
Les desserts
Soupe glacée de fraises, dès de Granny Smith et sorbet à la menthe verte de chez Joël Thiebault - 9 EUR Tatin tart with "mille feuilles" of candied apple accompany with Normandy cream - 9 EUR Mille feuille (un vrai) pommes & abricots, glace en parfum de fève tonka - 12 EUR