36, rue de Trévise 75009 Paris
NORD-OUEST CHINOIS - Vivez une immersion en terre ouïghoure, une opportunité rare à Paris ! Le restaurant Muqam propose des spécialités ouïghoures, une ethnie se trouvant dans le nord-ouest de la Chine, dans la région du Xin Jiang.
RÊVE D'ASIE CENTRALE - L'infinie variété de la cuisine chinoise se confirme. Ici, au Muqam, vous pourrez découvrir une cuisine parfumée et
légèrement pimentée avec les Kawap (mouton), Polo, Toho Qordaq (poulet), Lengmen... ainsi qu'avec les pâtes faites maison, délicieuses. Certains feront des rapprochements avec des recettes afghanes et mongoliennes.
SAVOIR-FAIRE - Amateurs d'évasion, Le Muqam est pour vous une escale incontournable, grâce à des produits frais et un service impeccable. C'est toute la tradition ouïghoure que vous découvrirez ici, près du métro Cadet.