Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf le dimanche) Dîner: de 20h à 23h (sauf le dimanche)
Fermeture du restaurant :
Une semaine en Août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro Bourse (M3)
Les suggestions du chef
Les entrées
Astice casanova, salade de queue de homard bleu, asperges vertes et blanches, pêches, sauce aux agrumes - 45€ Beaux ravioli maison farci au fromage “latteria”, asperges blanches et pistaches de “Bronte” - 31€ Carpaccio de bar, huile extra vierge d’olive “Biancolilla”, et artichauts alla crudaiola, boutargue, pistaches - 28€
Les Plats
Costata biancospezie, côte de veau lactée de l’antica boucherie “Andrighetto” au mélange d’épices à la byzantine, fruits secs et purée de pommes de terre truffée - 45€ Branzino in crosta marina, bar entier aux parfums des citrons et cardamome, cuit dans sa carapace de mousse de sel, asperges blanches gratinées, huile extra vierge d’olive “Biancolilla” - 48€ Belfritto, grande friture classique de poissons à la vénitienne, langoustines, calamaretti, petits éperlans, sauce mascaron - 41€
Les desserts
Espresso illy caffè avec mignardises servi “ristretto” ou lungo, biscuits de Murano - 4.50€ Decaffeinato avec mignardises espresso décaféiné, biscuit de Murano - 4.50€ Macchiato caldo ou freddo avec mignardises avec lait chaud ou froid, biscuit de Murano - 5€