Restaurant Le Bistrot De L'echanson Paris

20 rue de la Gaité 75014 Paris

Description de l'établissement

OENOLOGIQUE - Situé en plein quartier Gaîté-Montparnasse, le Bistrot de l'Échanson se fera aisément le complice de vos soirées spectacles. Un restaurant différent pour entrer en douceur dans le monde du vin.

APPROCHE INTUITIVE DU VIN - Ici, les vins ne sont pas classés selon les terroirs mais plutôt par saveurs, selon 4 grands axes. Une approche ludique qui vous permettra

d'aborder la carte des mets différemment et de réaliser les meilleurs accords possible avec l'aide des sommeliers. La formule "tapas" du chef d'origine espagnole pourra vous séduire.

PERSONNEL QUALIFIÉ - Les échansons d'aujourd'hui, s'ils sont toujours les amis des convives, suivent désormais une formation personnalisée et reçoivent un diplôme maison. Chaque année, ils participent à la création d'une carte de grands vins.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Informations utiles

    Horaire d'ouverture :
    Service continu : de 12h à 22h30 (du lundi au vendredi) et de 16h à 23h le samedi.
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Nems de foie gras/légumes croquants/soja/coriandre - 9.5 EUR
    Croustillant de Cabécou/magret fumé/jeunes pousses - 8.8 EUR
    Pressé de legumes au basilic/gaspacho a boire - 6.9 EUR

    Les Plats

    Dos de cabillaud/tomme de chèvre/jus de legumes - 17.4 EUR
    Cassolette de Saint Jacques/gambas/combawa/riz vénéré - 22.5 EUR
    Burger de l'échanson (boeuf 100g, blinis, tomate, mozzarella, oignons rouges, pesto) - 11.8 EUR

    Les desserts

    Crème brulée mangue citron vert - 6.9 EUR
    Délice mi-cuit au chocolat et boule de glace - 7.5 EUR
    Crumble fraise/glace faisselle/coulis de fruits rouges - 7.8 EUR

    Parkings proches : Parkings Paris

    • Parking Gare Montparnasse - Mercure, 20 Rue de la Gaité, 75014 PARIS : 48 mètres
    • Parking Renault Montparnasse, 50 avenue du Maine, 75014 PARIS : 187 mètres
    • Parking Gare Montparnasse - Sopag Maine Parking, 50 Avenue du Maine, 75015 PARIS : 187 mètres
    • Parking Océane Paris Gare Montparnasse, 30 Avenue du Maine, 75014 PARIS : 224 mètres
    • Parking ECTOR Gare Montparnasse, Dépose Minute Gare Montparnasse Boulevard de Vaugirard, 75015 PARIS : 275 mètres

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