Restaurant Japonais Le Bar à Sushi Izumi Paris

55, boulevard des batignolles 75008 Paris

restaurant japonais Le Bar à sushi Izumi Paris restaurant japonais Le Bar à sushi Izumi Paris

Description de l'établissement

SPOT DES BATIGNOLLES - Il passerait presque inaperçu. Et pourtant... Encensé par la presse et applaudi par les gourmets, ce bar à sushi est aujourd'hui « the place to be » en matière de bouchées nippones. Pour vous faire un avis, un conseil : réservez !

SUSHIYA DE HAUT VOL - Derrière le comptoir, le chef Izumi, véritable maestro du couteau, s'agite sous vos yeux. Il coupe,

tranche et révèle thon gras, délicieuse anguille et boeuf wagyu, produits phares de la maison. Ajoutez à ces spécialités les incontournables sushi, maki et tataki de daurade, crevette ou saumon... Délicieux, non ?

DIVINES ALLIANCES - Pour accorder vos sushi, vous pouvez opter pour le traditionnel saké ou une bière japonaise. Et si vous osiez un vin rouge, soigneusement choisi par des palais avertis ? Ou un vin blanc du Japon, cultivé sur les pentes du Mont Fuji ? Exquis.

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant japonais,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :
Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mardi au samedi)Dîner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Carpaccio de bar sauce ponzu - 16 EUR
Tartare de chinchard - 10 EUR
Tartare de saumon avocat - 8 EUR

Les Plats

Assortiment de sushi - 25 EUR
Assortiment de sashimi - 19.5 EUR
Anguille sur riz - 28 EUR

Les desserts

Sorbet au yuzu et liqueur de yuzu - 7.5 EUR
Glace au sésame noir, purée de haricots rouges - 6.5 EUR

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