Restaurant Lapérouse Paris

51, Quai des Grands Augustins 75006 Paris

11 avis Lapérouse

85.454% d'avis positif
4 sur 5
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A partir de 108 €

Description de l'établissement

Privatisation du salon, 30€ par personne

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant,

Services

  • Voiturier
  • Accès handicapé
  • Climatisation

Informations utiles

Prix à partir de :
108 euros
Horaire d'ouverture :
Déjeuner : de 9h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Ligne 4 - Saint-Michel

Les suggestions du chef

Les entrées

L'oeuf Croustillant: L'oeuf fermier poché en pate feuilletée, crème de cèpes a l'huile de truffe noire. - 24 EUR
Les Ecrevisses: En fines ravioles, chantilly au Cognac Hennessy. - 38 EUR
Le Foie Gras de Canard aux Douze Epices du Monde: Brioche feuilletée à la fleur de sel. - 39 EUR

Les Plats

Le Lieu: Cotes de blettes rôties, champignons bouton, garniture Grenobloise et sauce matelote. - 32 EUR
Le Steak Lapérouse (par Olivier Metzger): Coeur de faux filet vieilli 80 jours, grillé, échalotes au vin rouge, pommes de terre aux champignons. - 46 EUR
Le Saint Pierre: En filet rôti aux épices, betteraves et pommes Gabrielle confites, émulsion au lait de coco. - 39 EUR

Les desserts

L'Entremet Noisette: Mousse au chocolat ivoire, cardamone noire et praliné, glace au poivre de Sichuan. - 19 EUR
La Poire: Pochée au vin blanc et aux épices douces, crème glacée pain d'épices. - 19 EUR
Le Soufflé Lapérouse aux Marrons: Le favori depuis 100 ans, sauce au chocolat blanc et vieux rhum, sorbet clementine. - 23 EUR

Avis Lapérouse

  • C'est dans mon top 5 des restaurants parisiens !

    28 mai 2011

  • Je suis passé plein de fois devant en me disant qu'il faudrait que j'y aille, et j'y suis enfin allé, aucune déception, bien au contraire.

    24 mai 2011

  • Il a fallu un moment pour que l'on reconnaisse la qualité de lapérouse et pourtant c'est mérité depuis toujours.

    21 mai 2011

  • Je valide les avis précédents, et en profite pour remercier l'équipe du restaurant.

    17 mai 2011

  • Je suis assez d'accord avec vos avis, à Paris il existe certains restaurants où la réputation n'est pas toujours bien réaliste par rapport au service ou même au lieu, mais lapérouse mérite ces compliments.

    12 mai 2011

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