Foie gras de canard au macaron orange sanguine gingembre et son kouglof Ladurée - 28.5 EUR Saumon fumé français, copeaux et petites perles de citron - 25 EUR Croustille de Saint-Jacques, champignons de Paris au cacao - 20 EUR
Les Plats
Quenelles de brochet aux écrevisses, épinards juste croquants - 32.5 EUR Côte de veau limousine, arroche et pralines roses - 32.5 EUR Vol au vent de volaille aux champignons sauvages - 32.5 EUR