Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro Court Saint Emilion
Les suggestions du chef
Les entrées
Supions à l'escabèche parfumée au tamarin, mesclun et menthe fraîche - 16€ Asperges vertes, sabayon au xérès et graines d pavot - 20€ Noix de Saint-jacques poêlées, polenta à la châtaigne, velouté de potimarron - 32€
Les Plats
Lotte en bouillon de crevettes aux épices - 34€ Filet de sole au basilic et purée de champignons, fricassée de fonds d'artichauts - 39€ Côte de veau épaisse, crème de poireaux au vandouvan et panais - 41€
Les desserts
Le chocolat : mousse au guanaja, sorbet cacao et chocolat tiède à la cardamome - 11€ Parfait glacé à la mandarine - 11€ Coupe de fraises à l'écume de citron vert - 11€