Déjeuner : de 12h30 à 14h00 Dîner : de 19h30 à 22h00 sauf le vendredi et le samedi de 19h00 à 22h00
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro station Opéra (M3/M7/M8) - Madeleine (M12/M8/M14)
Les suggestions du chef
Les entrées
Asperges vertes à l’émulsion de Comté, coulis de truffe - 115€ Savarin de homard bleu parfumé à l’estragon - 110€ Marbré d'espadon au foie gras, glace de soja - 62€
Les Plats
Saint-Jacques nacrées au chou-fleur, façon Meunière - 89€ Filet de bœuf Charolais façon Rossini - 125€ Ris de veau doré aux oignons doux - 92€
Les desserts
Meringue glacée aux parfums de cassis et vanille, flambée au Grand Marnier - 26€ Millefeuille en tradition Ritz - 26€ Croustillant de fraises des bois au thé vert et shizo - 26€