46 rue de Montmorency 75003 Paris
RESTAURANT DESIGN HISPANIQUE - Un décor sobre et élégant rehaussé de quelques touches sixties, du marbre noir, des feuilles d'or, un lustre fantastique... Voilà pour le cadre. Entre le Centre Georges Pompidou et Arts et Métiers, la bistronomie version hispanique vous attend sans complexe à Iperiber.
ACCUEIL AMICAL ET BULLES MADE IN SPAIN - La jeune chef formée à San
Sebastian connaît bien ses classiques et sait choisir ses produits pour exécuter la salade de poulpe et avocat, la brochette de chipirones ou encore le filet de bar à la plancha.
ÉTIENNE MARCEL - Les bonnes adresses ibériques ne courent pas les rues dans la capitale. Loin des purs concepts ou des farces et attrapes pour touristes, cette adresse est prometteuse. ¡ Viva España, Viva Iperiber !