Restaurant Guillaume Paris
243, rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris
Description de l'établissement
Menu Découverte à 25 € (Entrée+plat+dessert), Menu Accords mets et vins à 34 €
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Informations utiles
- Prix menu Soir :
- 25.00 euros
- Horaire d'ouverture :
- Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche et lundi)
- Fermeture du restaurant :
- Août
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, Chèques
- Langues :
- Anglais
- Acces
- Métro Faidherbe Chaligny (M8)
Les suggestions du chef
Les entrées
Tartare de thon légèrement acidulé à la coriandre fraiche, au citron vert et aux graines de sésame torréfiées «façon Tataki », coulis de fruit de rhubarbe au thé Vert - 8€Croustillant de foie gras frais de canard du sud-ouest poêlé aux myrtilles sauvage - 9€
Véritable gaspacho Andalou de tomates noires au pesto et son sorbet au basilic - 6€
Les Plats
Suprême de poulet grillé fondant "Route des Indes", sauce tandoori au pralin - 15€Entrecôte XXL grillée à la fourme d'Ambert, frites fraiches maison - 22€
Rougail de gambas tigrées marinées et grillées et son chutney d'ananas au gingembre - 19€
Les desserts
Tiramisu aux pêches et biscuits roses de reims - 7€Soupe rafraichissante de fraises marinées à l'eau de fleur d'oranger et à la menthe poivrée - 7€
Cœur coulant de chocolat noir intense d'Haïti à 75% de cacao, sauce mokaccino et sorbet au fromage blanc - 8€
Parkings proches : Parkings Paris
- Parking Garage du Faubourg, 33, rue de Reuilly, 75012 PARIS : 282 mètres
- Parking 200 BOULEVARD VOLTAIRE, 200 Boulevard Voltaire, 75011 Paris : 429 mètres
- Parking Erard 2, 26, Rue Erard , 75012 PARIS : 429 mètres
- Parking 12 RUE CHARLES DELESCLUZE, 12 rue Charles Delescluze, 75011 Paris : 451 mètres
- Parking Ibis Trousseau, 13 Rue Trousseau, PARIS : 520 mètres
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