13, rue du Pré Saint-Gervais 75019 Paris
CONVIVIALITÉ - Ambiance bistrot et convivialité sont de mise Chez Papa, un restaurant situé tout à côté des Buttes Chaumont dans le 19ème arrondissement de Paris. Établissement qui fleure bon le terroir et propose une cuisine venue tout droit du Sud-Ouest.
CUISINE DE BISTRO - Des produits sélectionnés avec grand soin et mis en saveur en respectant la tradition, c'est le crédo de
la carte dédiée aux recettes les plus gourmandes des régions du Sud-Ouest : cassoulet gratiné, axoa de veau, magrets de canard...
A L'AMÉRICAINE - Quand le Sud-Ouest rencontre l'Amérique, ce sont les papilles qui s'émoustillent ! Chez Papa propose un Cantalou Burger à base de pain artisanal, lard, boeuf charolais, cantal et sauce « secrète » !