4, rue de Dantzig 75015 Paris
FRENCHIE SANS CHICHIS - Chez Cézigue, ancienne Annexe du Dirigeable, l'authenticité est religion. Mobilier bistrot, ambiance façon gouaille parisienne et Franck Arif en patron-Chef passionné : cette salle à manger a du caractère !
L'AMOUR DU PRODUIT - On se met en appétit avec une fricassée d'asperges vertes et champignons de Paris, un carré de cochon basque rôti ou encore un dos
de cabillaud et beurre meunière... avant de passer aux desserts de grand-mère pour retomber directement en enfance. Tarte Tatin, riz au lait ou crêpes Suzette, on en salive !
BONNES BOUTEILLES - Un programme aussi terroir ne serait pas complet sans une carte des vins ad hoc. Des petits producteurs aux références installées, votre palais n'est pas à l'abri d'une bonne surprise !