Restaurant Espagnol Bellota-bellota® Tour Eiffel Paris

18, rue Jean Nicot 75007 Paris

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Description de l'établissement

ENTRE CHAMP DE MARS ET INVALIDES - Bellota-Bellota, c'est LE comptoir de dégustation des meilleurs produits d'Espagne, avec en star incontestable sa majesté le Bellota, ce fameux jambon ibérique haut de gamme qu'il est possible de découvrir dans les règles de l'art, autour d'un véritable rituel de dégustation.

PATA NEGRA - Vous le préférez comment ? En trilogie, pour comparer

trois grands crus ou sur un volcan pour distinguer patte avant (paleta) et patte arrière. Le tout est accompagné du pain de Jean-Luc Poujaran ainsi que de l'incontournable écrasé de tomates fraîches.

GRANDS CRUS - Au programme également, les meilleurs vins espagnols dont les dernières révélations catalanes, comme le Priorat. Les fromages et les produits de la mer font aussi partie du répertoire de Bellota-Bellota.

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant espagnol,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :
Service continu : de 11h à 22h30 (du mardi au samedi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Les Volcans pour soi : Paleta Bellota-Bellota® - 13 EUR
Duo de Chorizo et Fayet Catalán - 9 EUR
La si tendre ventrèche de thom Germon - 18 EUR

Les Plats

L'époustouflante pluma Bellota-Bellota® à la plancha accompagnée au choix de pimientos del Padron ou d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - 24 EUR
Le Jibión de Cantabrie cuisiné dans son encre avec un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - 22 EUR
Les Volcans : le jeu de pattes Bellota-Bellota® - 32 EUR

Les desserts

Variation Manchego et sa gelée de membrillo - 8 EUR
La tarte caramel au beurre salé selon Aoki - 9.5 EUR
Café gourmand - 6.5 EUR

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