Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi) Dîner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Acces
Métro Ecole militaire, La Tour-Maubourg (M8)
Les suggestions du chef
Les entrées
OEuf cuit à 62°C, risotto de quinoa noir et jus de volaille - 8 EUR Filet de saumon cuit à basse température, purée de céleri rave au raifort - 8 EUR Laitue farcie aux crevettes, moelleux de tomate Alain Milliat - 8 EUR
Les Plats
Filet de canette et ses carottes violettes - 15 EUR Bavette de boeuf, compotée d'aubergines au caramel, soja, mousse espuma d'aubergines brûlée - 15 EUR Filet de lieu jaune, émulsion d'ananas aux graines de pavot et fenouil - 15 EUR
Les desserts
Crème catalane, coulis de fraise, glace cannelle - 8 EUR Crumble aux pommes, glace fenouil - 8 EUR Frappucino (crème glacée au café, glace chocolat au lait et aéré de vanille) - 8 EUR