7, rue de l'Isly 75008 Paris
COMME SON NOM L'INDIQUE - Au coeur du 8ème (Saint-Lazare / Havre Caumartin) se loge un restaurant pas comme les autres. On le doit à Robert Petit qui était à la recherche du meilleur compromis entre restauration traditionnelle et rapide.
INNOVATION - Envie de saveurs délicates, de plats variés ? Grâce aux cuiseurs vapeur, les paniers légumes, poissons ou viandes sont cuits en moins
d'une minute, tout en préservant leur goût, leurs saveurs et leurs vitamines. Ajoutez huile et autres condiments faits maison, pour déguster un vrai plat gastronomique. Spécialité : les paniers de la terre et de la mer.
ÉTHIQUE - A Toutes Vapeurs suit une éthique très stricte : faire travailler les petits producteurs, respecter l'environnement et offrir une alimentation diététique en choisissant une technique de cuisson préservant les vitamines et minéraux.