Restaurant Au Temps Des Mets Flers

82, rue de Domfront 61100 Flers

Description de l'établissement

Au temps des mets, restaurant type gastronomique situé à Flers (61), vous propose une cuisine traditionnelle française avec un service rapide et soigné.

Les patrons, Marc et Myriam vous accueilleront dans un cadre chaleureux vous transportant dans les années 1900: vieux tableaux, gramophone et téléphone archaïque chinés en brocante. Une époque mise à l'honneur avec des plats

raffinés, cuisinés avec les ingrédients d'antan revisités par le chef-cuisinier Marc, en gardant à l'esprit la région normande avec ses recettes, saveurs et traditions.

Venez déguster les créations de la maison comme le Coeur d’artichaut au vinaigre de framboise cerfeuil et tapenade sur toast, Normande de Morteau à la fondue de roquefort, Tournedos de boeuf poêlé et sa julienne de carottes au Porto, Magret de canard à l’orange et au miel, La dame grise et L’île au trésor.

Le restaurant Au temps des Mets offre des menus à la fois abordables et raffinés:
- Un menu à 18€ (entrées, plats,assiette de fromage et desserts)
- Un menu à 26€ qui se caractérise par des plats typiques des années 1900
(croquembouche, entrées, trou normand, plats, assiette de fromage et desserts)

Et bien sûr la carte où vous trouverez des aliments de qualité cuisinés à l'ancienne par le chef-cuisiner.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Terrasse
    • Terrasse chauffée
    • Parking
    • Plats végétariens

    Environnement

    • Centre ville

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    18.00 euros
    Chef
    FREBET Marc.
    Nombre de couvert
    40.
    Nombre de couvert en terrasse
    20.
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Coeur d’artichaut au vinaigre de framboise cerfeuil et tapenade sur toast
    ormande de Morteau à la fondue de roquefort

    Les Plats

    ournedos de boeuf poêlé et sa julienne de carottes au Porto
    Magret de canard à l’orange et au miel

    Les desserts

    La dame grise
    L’île au trésor

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