restaurant de poissons et de viandes, cuisines créative et gastronomique, culture biologique et raisonnée. Travail en produits frais. designer stark, steiner... couleur acidulée, contemporain
carte renouvelable tout les trois mois suivant les saisons.
Nombre de couvert
50.
Nombre de couvert en terrasse
40.
Horaire d'ouverture :
12h
Fermeture du restaurant :
21h30
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Acces
digue de mer entre l'orée des sables et l'iguane
Les suggestions du chef
Les entrées
foie gras de canard français chutney de pomme granny queue de crevettes en tempura sauce aigre douce huitres chaudes gratinées
Les Plats
turbotin français, beurre blanc et gratin de courgettes rognons moutarde à l'ancienne, gratin de pennes tartare italien (pesto rouge et vert, parmesan, piment et mi cuit
Les desserts
moelleux aux chocolats cœur fondant chocolat blanc boule de glaces chocolat noir tarte tatin pomme et poire, boule de glace caramel trio de crème brûlées (caramel, vanille et pistache)